News & Information
- ペアリングケントクワイナリーのワインが沢山入ったのと、ワインイベントを多く計画しているので、「相模原ワイン×相模原食材の… 続きを読む: ペアリング
- ケントクワイナリー我々の拠点である相模原にもワイナリーができました！元々2013年からブドウ栽培は行われていましたが、ワイン醸造… 続きを読む: ケントクワイナリー
- ワインセミナー4月ころから'Loom Sagamihara でワインセミナーを開催しています。もとからお店にきてくださってた… 続きを読む: ワインセミナー
- ジビエの食肉処理前回の話に続いて、狩猟肉の処理について。愛川町に新たに解体施設ができた、とお話しましたが、ジビエの解体処理がい… 続きを読む: ジビエの食肉処理
- 愛川町産ジビエ'Loom Sagamihara ディナータイム「愛川ジビエとオーガニックワイン 'Loom」では、お隣愛川町… 続きを読む: 愛川町産ジビエ